البصل المشوى بالخل

طبق رائع يصلح للتقديم مع بجانب اللحم المشوى

المقادير:

ثلاث بصلات
كوبايه مرقه دجاج
ملعقة كبيرة ورق زعتر طازجة
ملعقة كبيرة سكر بني
ملعقة كبرة ونصف الملعقة خل

فلفل اسود مطحون  "حسب الرغبة" للتذوق

طريقة التحضير:

1- تقطع 4 بصلات الى 4 اربع .

2- يسخن الفرن الى 200 درجة مئوية .

3- نضع قطع البصل فى صنيه فرن غير عميقة ونضيف مرج الدجاج والزعتر والسكر والخل والفلفل ونقلب بحرص حتى يتجانس المزيج.

4- نغطى الاناء بورق فويل ثم تضعه فى الفرن 40 دقيقة.
5- نشيل ورق الفويل ونضع الصينية فى الفرن 45 دقيقة اضافية او حتى ينضج البصل ويقل المرق.
6- نضع البصل مع المرق فى طبق تقديم ونقدمه فى الحال.