شكشوكة الطماطم بالبيض
زمن الاعداد 18 دقيقه
 |
| شكشوكة الطماطم بالبيض |
المقادير:-
5 أو 6 بيضات
3 أو 4 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
1 بصله متوسطة مفرومة
زبدة
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملح
طريقة التحضير والطهى :
يتم وضع الزبدة في مقلاة للقلي غير لاصقة ثم يتم اضافة البصل ويقلى حتى يتغير لونه
يتم اضافة حبات الطماطم والملح الى البصل ويتم التقليب حتى يتم اخراج القليل من الماء من الطماطم
ثم يتم اضافة حبات البيض ويرش الملح والفلفل
يتم خفض النار ويتابع التقليب حتى يتم نضج البيض
وتقدم شكشوكة الطماطم بالبيض
تعليقات
إرسال تعليق